otsing:
> retseptid

Espresso

 

7,5 - 8 g värskelt-jahvatatud kohvipulbrit;

vee kogus 25-30 ml; läbijooksu aeg 20-30 sek


Ristretto 20 ml
Lungo 40 ml


 

Espresso macchiato

 

Espresso, millele on lisatud vastavalt soovile
kas soojendatud või külma piima

 
 

Topelt espresso (doppio)

 

Topelt kogus espressot,
mis serveeritakse cappuccino tassis

 
 

Espresso con panna

 

Espresso, mis serveeritakse vahukoorega

 
 

Caffe latte

 

Espresso, millele on lisatud soe piim.
Serveeritakse klaasis, mille maht on ca. 300 ml

 
 

Cappuccino

 

Espresso, millele on lisatud vahustatud piim.
Serveeritakse cappuccino tassis,
mille maht on 165 ml

 
 

Shakerato

 

"Pikk" espresso (lungo), mis on šeikeris koos
suhkru ja jääkuubikutega vahustatud.
Serveeritakse martiniklaasis

 
 

Espresso Crema

 

Vala rasvavaba piim, suhkur ja jää blenderisse, lase vahustada umbes minut aega, kuni valmib paks kreem. Vala 2 pumbatäit "I Piaceri del Caffè" maitsesiirupit väiksesse Lavazza klaasi, valmista samasse klaasi espresso ning lisa blenderis valmistatud külm piimakreem kuni klaas on täis. Kaunista mõru kakaoga.

 
 

Cappuccino Crema

 

Vala rasvavaba piim, suhkur ja jää blenderisse ning vahusta umbes minut aega kuni valmib paks kreem. Vala 3 pumbatäit "I Piaceri del Caffè" maitsesiirupit Lavazza cappuccino tassi, valmista samasse tassi espresso ning lisa külm piimakreem kuni tass saab täis.

 
 

Espresso crema shakerato

 

Vala rasvavaba piim, suhkur ja jää blenderisse ning vahusta umbes minut aega kuni valmib paks kreem. Vala pikk espresso, jää, suhkur ning 2 pumbatäit "Piaceri del Caffè" maitsesiirupit sheikerisse ning sega; vala segatud espresso kokteiliklaasi ning lisa külm piimakreem.

 
 

Ice Cappuccino

 

Vala pikk espresso, rasvavaba piim, suhkur, jää ja 3 pumbatäit "I Piaceri del Caffé" maitsesiirupit blenderisse ning vahusta umbes minut aega kuni valmib paks kreem. Vala kreem suurde Lavazza klaasi ning kaunista mõru kakaoga.

 
 

Ice Bianco Espresso

 

Vala vahukoor sheikerisse ning sega.
Vala pikk espresso ning sama kogus vett, seejärel suhkur ning 3 pumbatäit "I Piaceri del Caffé" maitasesiirupit kannu ning sega. Kaunista Lavazza klaasi äär "I Piaceri del Caffé" maitsesiirupiga ning pane klaasi 6 jääkuubikut. Vala kannu sisu Lavazza klaasi ning selle peale sheikeris segatud vahukoor nii, et see jääks ca. 2 cm kihina. Raputa klaasi äär ning jook üle mõru kakaoga.

 
 

Cappuccino Aroma

Valmista espresso Lavazza cappuccino tassi, lisa 3 pumbatäit "I Piaceri del Caffè" maitsesiirupit ning kuuma auruga vahustatud piim.

 
 

Marocchino

 

Vala 2 pumbatäit "I Piaceri del Caffè" maitsesiirupit väikesesse Lavazza klaasi, valmista samasse klaasi espresso ning kuuma auruga vahustatud piim. Kaunista mõru kakaoga.

 
 

Mokaccino

 

Vala 2 pumbatäit "I Piaceri del Caffè" maitsesiirupit väikesesse Lavazza klaasi, valmista samasse klaasi espresso ning täida klaas vahustatud vahukoorega.

 
 

Cappugiro

 

Vala pikk espresso, jää ja suhkur blenderisse ning vahusta umbes minut aega kuni valmib paks kreem. Kuumuta piim, ilma seda vahustamata, auruga. Vala kuumutatud piim suurde Lavazza klaasi, lisa 3 pumbatäit "I Piaceri del Caffè" maitsesiirupit ning kõige peale soe kohvikreem. Kaunista mõru kakaoga.

 
 

Espresso sorriso

 

Vala piim ning suhkur blenderisse ning soojenda kuuma auruga; seejärel vahusta blenderis umbes minut aega kuni valmib paks kreem. Vala 2 pumbatäit "I Piaceri del Caffè" maitsesiirupit väikesesse Lavazza klaasi, samasse klaasi valmista espresso ning lisa soe piimakreem klaasi ääreni. Kaunista mõru kakaoga.

 







Just-t Molinari Dalla Corte Jura Lavazza La Cimbali Macciavalley Mahlkönig